连续吃了几天的清淡菜，发现清淡的菜味道也没有想象的那么差，而且吃清淡的菜还能养胃，这才是我最看重的，所以决定今后尽量多吃一些清淡的菜，刚好昨天中午在看美食书的时候，发现一道比较清淡的菜叫清蒸白菜卷，看着味道还挺不错的，做法也不是很复杂，看了一下需要的食材家里都有，尝试着做了一下，味道还是不错的，下面把做法分享给大家，希望大家能喜欢。
准备食材：娃娃菜1小把、小米100克、香菇2朵、冬笋20克、蚝油2大勺、白糖少许、盐少许、鸡精1小勺、植物油10毫升
制作方法：
1、把小米清洗干净后浸泡半天，浸泡好了之后就沥干水放在一旁待用，再浸泡小米的时候的把冬笋洗干净后切碎，把香菇用水泡发好，然后洗干净切碎。
2、拿一个干净的大碗、把小米、香菇碎和冬笋碎放入碗中，然后再放入盐和鸡精搅拌均匀调味。
3、把娃娃菜的叶子一片片撕下来清洗干净，然后把炒锅清洗干净后倒入大半锅水烧开，把洗干净的娃娃菜一片片放进去焯水。
4、把焯熟后的娃娃菜一片片摆放好，然后把之前调好的馅料放上去，再把娃娃菜卷成菜卷摆放在盘中。
5、锅内放满水烧开，把蒸笼放上去，再把装上菜卷的盘子放在蒸笼上，盖上盖子蒸20分钟就可以拿出来品尝了。
小米营养丰富，不仅养胃还能助消化。香菇和冬笋里面都富含膳食纤维，可调理肠胃，这样和娃娃菜搭配起来不仅营养全面，还改善了口味，非常适合脾胃虚弱、消化功能不好以及胃热人食用。平时喜欢吃娃娃菜的朋友可以试试这种做法哟！
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