□四川农村日报全媒体记者 周金泉
四川有着 3000 多年茶业发展史，川茶是我省十大优势特色农业产业。前不久，省政府办公厅印发《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》。下一步川茶如何发展？在今年省两会上，农业农村界政协委员中的“制茶人”侃侃而谈，共商川茶高质量发展之道。
创新打造“新川茶”
川茶如何顺应市场需求，在强手如林的茶市场实现“弯道超车”呢？省政协委员、阿坝州汶川映秀人民茶业负责人蒋维明建议，“以‘三叶一花’整合川茶资源，用‘喝川茶就是喝健康’的理念，对四川现有的茶叶（包括代用茶）资源进行整合，统一打包推向市场，以健康川茶集团军的优势抢攻市场，重塑新川茶的整体形象和战略定位。”
据蒋维明介绍，川茶主打绿茶，在多数人心里，川茶就等同于绿茶。但是，四川还有黑茶（藏茶）、黄茶，“黄茶更是一片蓝海，这是四川茶业的机会”。此外，四川还有悠久的金银花生产历史和丰富的自然资源，金银花具有极高的药食价值，能带动农民增收。
蒋维明建议，将四川绿茶、黑茶（藏茶）、黄茶、金银花整体打包，推出健康川茶“三叶一花”，让川茶以健康品牌的集体形象重新参与市场竞争。从短期目标看，将“三叶一花”作为“新川茶”的抓手和排头兵推向市场；从长远战略看，将“健康新川茶”作为四川茶产业发展的长期规划和战略目标，做到全省一盘棋，统一规划、统一协调、统一发展，改变现在川内各茶业品牌单兵作战的局面。同时，在省级层面成立新川茶发展工作专班，为新川茶的战略布局搭建硬平台、提供刚性保障，切实协调解决新川茶特别是“三叶一花”在推进过程中的各种困难和问题。
力促茶企转型升级
省政协委员、四川吉祥茶业有限公司总经理梅杰呼吁我省积极支持川茶企业转型升级。
“据我了解，2022 年四川省茶业综合产值达到1080亿元，居全国第三，全省共有茶园605.35万亩，可采摘面积525万亩。”近日，省政府印发的《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》，提出到2030年，川茶综合产值超过2000亿元，基本建成现代茶产业强省的目标。川茶如何进一步发展？梅杰认为重在“强加工”，茶叶加工制造方面急需向自动化、智能化转型升级，茶叶深加工设备和技术急需提高！
他说，四川的茶叶加工水平相对较低，因为茶园面积过大，太多的鲜叶通过传统销售渠道难以消化，应该向茶业发达国家学习，将茶叶向食品、日化领域拓展。
这一方面需对精制川茶予以技改资金支持，支持茶企通过技术改造，提高精制川茶的加工装备（自动化、智能化）和水平；另一方面要引导企业转型升级，加大对茶叶深加工领域政策和资金支持，解决传统产品供大于求问题，提高茶叶的综合产值。
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