适合制作各种高档面制食品,如面包砂子粉是选用优质小麦,经过轻碾细磨加工而成的优质面粉,我来为大家科普一下关于沙子面粉适合做什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

沙子面粉适合做什么

沙子面粉适合做什么

适合制作各种高档面制食品,如面包。砂子粉是选用优质小麦,经过轻碾细磨加工而成的优质面粉。

通过采用特殊工艺将精磨的面粉造成微粒,形似砂子。此种面粉长期保存,不易发霉。加水和面后,筋道有劲,加工此种面粉需要专用设备。加工制作后的食品色泽好,口感佳,颜色光亮。