笋干烧五花肉
齐烈阳
用料
五花肉750g
笋干400g
盐若干
老抽若干
酒少许
生姜小块
制作步骤
1.笋干泡发,开水灼一下!
2.五花肉切块备用!
3.生姜爆香
4.加五花肉煸炒
5.加入盐,糖,料酒,老抽。翻炒!
6.最后放入准备好的笋干,加水,水要多些。然后大火炖10分钟,改小火焖20分钟!
7.基本大功告成了,开大火收汁,即可!
,笋干烧五花肉
用料
五花肉750g
笋干400g
盐若干
老抽若干
酒少许
生姜小块
制作步骤
1.笋干泡发,开水灼一下!
2.五花肉切块备用!
3.生姜爆香
4.加五花肉煸炒
5.加入盐,糖,料酒,老抽。翻炒!
6.最后放入准备好的笋干,加水,水要多些。然后大火炖10分钟,改小火焖20分钟!
7.基本大功告成了,开大火收汁,即可!
,