主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末,我来为大家科普一下关于老友粉的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

老友粉的做法(如何制作老友粉)

老友粉的做法

主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末。

先干锅稍微炒干下酸笋。

再下油,放蒜米,豆豉炒一下。

放辣椒酱,炒下。

放肉末炒,加入酱油,少量盐和味精。

要提前烧好一锅开水,将开水倒入锅内。水开后,放粉。

半分钟就可以起锅了。撒上葱花,老友粉完成了。