主料:豆腐2块辅料:葱2根、豆瓣1勺、姜2片、蒜1个、辣椒2颗,我来为大家科普一下关于两面黄豆腐的做法四川?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

两面黄豆腐的做法四川(四川两面黄豆腐怎么做)

两面黄豆腐的做法四川

主料:豆腐2块。

辅料:葱2根、豆瓣1勺、姜2片、蒜1个、辣椒2颗。

豆腐切大块锅里小火炸。

炸到两面金色。

捞出沥干油。

锅中炒姜蒜、辣椒、豆瓣。加水烧开后放入豆腐块烧入味。

汤汁基本收干放入葱花鸡精出锅即可。