锦鲤 ( Cyprinus carpio)
作为我国重要的观赏鱼养殖品种之一
因其体型优美
色彩艳丽
花纹多样
游姿健硕
故誉之为“会游泳的艺术品”
对有关锦鲤营养及饲料需求的研究
主要集中在蛋白质、脂肪、增色剂等成分
对于锦鲤的生长和体色产生的影响
"那你知道维生素C对锦鲤的影响吗？"
维生素C缺乏对锦鲤的影响鱼类生长发育过程中若长期缺乏维生素 C，将导致鱼类出现厌食、肌肉组织出血、眼球突出、游动异常、骨质畸形、骨胶原减少等维生素 C 缺乏症状，并减缓其生长发育。
尤其是在高密度养殖条件下，在饲料中添加适量的维生素 C 可以减缓应激反应，提升鱼类生长速度和机体免疫能力。
>鱼眼突出<
维生素C对锦鲤的重要性- 维生素 C 是鱼类生长所必需的微量营养元素，作为重要的机体生理代谢调节因子，在鱼类生长发育、抗应激、免疫等方面发挥作用。
- 维生素C在鱼体内会参与肉碱的合成，而肉碱则是和脂肪的代谢密不可分，所以Vc还会间接性的促进脂肪的代谢，
- 维生素C作用也会表现在锦鲤的外伤上，如果锦鲤出现趴缸或是食欲不振等情况，可以给锦鲤投喂些Vc，来提升锦鲤的自愈能力和刺激锦鲤的食欲。
多数鱼类体内因缺乏L － 2 古洛内酯氧化酶而不能自主合成维生素 C，因此必须从食物中摄取，进而满足自身生长发育的需求。
对生长性能影响，有相关实验研究表明：维生素 C 对锦鲤的增重率影响显著，投喂Vc的锦鲤特定生长率和成活率显著高于未投喂锦鲤。
实验结果还显示，相较于不添加维生素组的71.67%，添加80mg/kg时，锦鲤的存活率达到了94.17%，添加160mg/kg的维生素C时，锦鲤的存活率达到了95.50%。
对免疫力的影响，锦鲤作为较低等的脊椎动物，其特异性免疫机制尚不完善，而非特异性免疫机制作为第一道防御体系，在防御外来病原体过程中起着至关重。
有研究表明：维生素 C 作为一种免疫增强剂，主要是通过清除细胞液中自由基、阻碍脂肪酸的过氧化及抑制组氨酸脱羧酶的活性等方式来提高鱼类机体免疫能力。在饲料中添加维生素 C 能够增强锦鲤机体非特异性免疫能力。
参考文献：李志辉，杨志强，李潇轩，等． 维生素 C 对锦鲤生长性能、非特异性免疫及其组织中维生素 C 含量的影响［J］． 渔业研究，2018，40( 5) : 386 －392．（侵删）
除了投喂富含维生素C的蔬菜水果、饲料中拌维生素C以外，直接向水体中添加维生素C。用量参考，大约100升水2片。
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