普通面粉变低筋面粉:1普通面粉倒入碗中，用勺子把面粉压紧，压实，用筷子在压实的面粉上戳几个眼，盖上保鲜膜，水开后上过锅蒸15分钟，蒸好后，碗倒扣过来，用勺子打散散热，面粉用塞子过塞一下，就得到一份正常的低筋面粉2.普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合，充分搅拌均匀之后，就是低筋面粉，我来为大家科普一下关于普通面粉是高筋还是低筋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
普通面粉是高筋还是低筋
普通面粉变低筋面粉:1普通面粉倒入碗中，用勺子把面粉压紧，压实，用筷子在压实的面粉上戳几个眼，盖上保鲜膜，水开后上过锅蒸15分钟，蒸好后，碗倒扣过来，用勺子打散散热，面粉用塞子过塞一下，就得到一份正常的低筋面粉。2.普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合，充分搅拌均匀之后，就是低筋面粉。
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