最近又回顾了一期《中餐厅》
Wuli女神舒淇精心推出的
红烧肉与卤鸡腿、卤豆干、卤鸡蛋卤味三拼啊
这些家常菜品，看起来色泽诱人，摆盘精致
不仅收获了嘉宾们的一致称赞
电视机前的我本人也是魂牵梦萦呐
啊！
今天也是非常想吃卤味的一天！
还好我有
鸭帮主百年卤味
日常解馋
趁着暑假，萌新们都有时间
咱们先来上个课吧
了解卤味的盆友们一定都知道
卤制品分为：水卤和油卤
鸭帮主所采用的油卤
是川菜独有的卤制技法
目前制作油卤的方法可分为两种
一种是先使用传统水卤的方式将原料卤制成熟
然后再放到特制的香辣油里浸泡
让卤料吸收香辣油的香味与辣味
另一种传统油卤的制作方式
来源于火锅“三分水七分油”的原理
即直接将原料投入调好味的卤锅里卤制成熟
虽然油卤与水卤各具特点
但油卤的特殊口感和制作工艺
又使得它更具优势
这种油卤出来的菜品
具有色泽红亮、五香味浓
辣味十足、不易变色等特点
这也是鸭帮主的卤味
比市面上的其它卤制品更好吃的原因之一
香辣鸭脖
卤味界的一番非鸭脖莫属
36味香辛料精心烹制
最大限度保留了原味的酱香、麻辣口感
初尝一口，令人愉悦的香辣窜进舌尖
待你慢慢回味时
一股越变越强势的辣味
在唇齿间蔓延开来
香辣鸭舌
虽然鸭脖被奉为卤味界的一番
可这款香辣鸭舌才是不少人心中的“白月光”啊
爱在舌尖口难开
辣味之中还带着一丝不易察觉的甜
肉质细腻柔软
简直想要啃到天荒地老
香辣鸭肾
香辣鸭肾这种不需要吐骨头的卤味
最适合像我这样的懒癌患者品尝啦
这个鸭肾真的是每次想吃卤味时的必买单品
肉质细腻，很有嚼劲
越吃越过瘾
在每一个想吃卤味的日常
虽然没可能尝到女神舒淇亲手炮制的卤味
但是，在鸭帮主的卤味里
一样可以品尝到“神仙级”的滋味哦~
产品优势：百年工艺制作卤味，鲜香入味，爽滑劲辣，吃过一次绝对二次刷。精选食材现杀现卤，新鲜滋味无与伦比。
盈利优势：战略合作食材供应商和物流仓储，将成本降至更低，保持价格优势。不受季节不分年龄的休闲消费，拓宽消费面，盈利更加无限。
配送优势：与物流公司结成战略联盟，全国冷链物流成品配送。0°C°-4°C严格控温保鲜，保证卤品色、香、味。
运营优势：整店输出，为合作伙伴简化运营程序，1店2人就可独立运营，总部运营中心全程把控，配送产品，轻松创业当店主。
合作方式
1、本文下方直接留言或者在后台私信我哦。
