我们平时吃的蔬菜、水果上，多少都会有对身体有害的农药残留。
大家习惯清洗蔬果的方式有两种：
1.用小苏打、淀粉。
淀粉颗粒光滑，对肉眼可见的杂质、虫卵有一定粘合力，但对看不到的农残，基本无效。
2.用盐水浸泡。
盐能杀菌，让细菌脱水而死。但盐有强渗透力，使用比例不当，杀菌时反而把农残渗透到蔬果内层，更难清洗。
市面上还有许多洗涤剂，虽可以去农残，但洗涤剂中的表面活性剂不易洗净，会二次污染。
换句话说，只要每天吃水果蔬菜，农药残留，躲不掉！
吃点干净、安全、安心的蔬果就那么难？
小编推荐一款果蔬洁净粉，10分钟就能解决所有农残烦恼，它来自品牌“盐哆哆”。
左侧是清水泡洗
右侧是用盐哆哆泡洗
它去农残效果非常好。
我们做个实验：把蔬菜分别在清水中、加盐哆哆的水中浸泡10分钟。
用农残检测纸检验，原理很复杂，大家只需要看结果：试纸上面圆圈的颜色，颜色越浅，农残越多；颜色越蓝，农残越少。
上图可以看到，用盐哆哆洁净粉泡过的蔬菜，农残基本没了！（检测纸上方圆圈，为深蓝色）
Tips：农残检测方法，采用国家标准方法——酶抑制法（GB/T5009.199-2003）。
左为普通淀粉，表面光滑
右为微孔淀粉，表面布满孔洞，坑洼不平
这么神？它是怎么做到的？
原来清洁粉中，有大量微孔淀粉。
其表面布满各种规格的孔洞，具有吸附力。
Tips：微孔淀粉，由普通淀粉经特殊工艺加工而成，目前全球仅几个国家可生产。
很多微孔淀粉聚在一起，形成“小部队”（矩阵），吸附力极强。
果蔬表面的农残，被吸到矩阵中、包裹住，脱离果蔬表面，极易被水清洗干净。
整个过程，通过物理作用完成，不发生任何化学反应，安全无公害。
它不仅去农残，还能杀菌，更安全。
洁净粉配方中，含有比例合理的天然海盐和小苏打。
海盐，作用是杀菌，让细菌脱水而死。（上图是大肠杆菌在海盐作用下死亡的显微镜图）
小苏打，调节水中酸碱度（严格控制pH值在8~9之间），形成弱碱性环境。
别小看这弱碱性环境，作用非常大：
1.弱碱环境能抑菌杀菌，从而有一定的保鲜作用。
2.温和不伤手，不会对人体和环境造成任何伤害。
功能这么厉害？洁净粉到底有什么背景？
它是山东大学药学院和南京林业大学历时两年的研发成果。
项目负责人是有留美背景的林贵梅教授与留日背景的丁大虎教授。
两位教授带着团队研究了国内常见的4大类（200多种）农药，进行50多次配方调整，才做出这款适合中国家庭使用的洁净粉。
它还有上百份严格的检测报告。
检测结果显示，一些蔬果农残去除率可达100%。最难清洗的草莓，去除率都达到95%以上。
家里备上几罐放心的洁净粉，用它泡一泡瓜果蔬菜，生吃都放心！
盐哆哆果蔬洁净粉，现冬日暖心馆有售
规格：300g/罐
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果蔬洁净粉是细密的白色粉末，每罐都配有一个小勺，使用方便。
使用时，把洁净粉加入清水中，蔬果放入浸泡10分左右，再用清水洗净即可。
家用洗菜盆一盆水（3L以内的水），放10g左右（一满勺）清洁粉，三公以内的果蔬都够用。
像草莓、杨梅、桃子这些容易藏污纳垢的水果，用清水洗，洗不掉农残；用清洁剂洗，残留的化学制剂味道，影响口感和健康。
用盐哆哆洁净粉中泡一泡，农残、杂质、虫卵等不干净的东西，全都不见了。
小朋友和老人吃，也非常放心。
很多表面光滑的水果，也有农残。用洁净粉泡了之后，就可以放心带皮吃了。
西蓝花、花菜等蔬菜，是很多健身人士的必备食谱。但是蔬菜表皮坑坑洼洼，实在难以清洗，小编每次吃都不放心。
家里自从备了清洁粉，只要泡一泡，放心吃。
生吃的蔬菜，更要小心。
没经过高温加热，无法除菌，用果蔬清洁剂浸泡一下，无论做沙拉还是包烤肉吃，都不担心对身体有害。
人体摄入农残，会诱发慢性疾病（如老年痴呆症、神经疾病、不孕不育等）。
虽然听起来比较极端，但是小编觉得：吃是人生大事，再怎么小心都不为过。
对自己健康负责，对家人健康负责。
总之，吃进肚子里的蔬果，都用盐哆哆洁净粉泡个10分钟吧，生活多点安心，没什么不好。
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