经常见到农村家家户户门前门后都种几株丝瓜，那么，农村人为啥偏爱种丝瓜呢？究其原因，有以下几个：
一、丝瓜高产又好吃。
丝瓜真是难得的泼皮植物。不挑环境，不选土地，甚至不需要管理。丝瓜望风长，结果很多。
一棵丝瓜结几十条瓜，那真是太小意思了。
丝瓜可以辣椒炒丝瓜，丝瓜炒肉，清炒丝瓜，鸡蛋炒丝瓜，丝瓜开汤，丝瓜做面条卤子，丝瓜饼……各种吃法，嫩嫩的肉质，清鲜可口。
丝瓜花和丝瓜嫩须叶，也很好吃。一般方式有，水焯凉拌，丝瓜花烙饼。
二、丝瓜花好看，可同时做观赏植物。
丝瓜汁，被誉为“美人水”，专家说，丝瓜中含有防皮肤老化的B族维生素，和能增白皮肤的维生素C等成分，常吃丝瓜，可消除色斑，消除皱纹，令皮肤洁白、细嫩，还可健脑，防止老年痴呆。
尤其是女人，月经不调啊，生了孩子奶水不好啊，都可以多吃丝瓜，有效果的。
丝瓜的根，煮水喝治鼻塞流涕，还有活血消肿作用。
丝瓜藤、丝瓜叶，止咳化痰。煮水外洗，还可以治疗痱子和疮疖。尤其叶子，挤出汁液，止血效果也很好。
丝瓜的蒂（也就是果柄），以前农村里的偏方，用它治疗儿童的水痘和疹子等，煮水喝对咽喉肿痛也有效果。
丝瓜籽（种子），小时候农村人都用它来给孩子打肚子里的蛔虫等，做天然驱虫药来用。具体什么道理，我也不清楚。只知道效果还不错。
丝瓜络，也就是老成瓤子的老丝瓜，中间的果实维管束，俗称“丝瓜瓤”。这丝瓜瓤据说中医常用，药用价值非常棒。闭经啊，乳汁不通，肾病肝病引起的浮肿，胸肋和筋骨疼痛，小便不利索，都可以用这个治疗。
四、丝瓜瓤是最好的厨房刷碗用具。
丝瓜瓤是丝瓜老了以后里面的东西，有点像是天然的鸟巢形状。乡下人喜欢丝瓜络，却并不是因为它的药用价值，而是因为它是最好的清洁刷碗的工具，任何的刷碗魔巾啥的，跟丝瓜瓤比都弱爆了。它富有弹性，有强大的去油污能力，洗刷的锅碗瓢盆光洁干净
五、丝瓜瓤可以吃，但是一般是制作成药物服用，如果当成蔬菜吃的话，一般会把瓤清洗掉。丝瓜瓤，又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼，为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。丝瓜是我国夏秋季节常用蔬菜，全国大多数的省区有产，为栽培品，以江苏，浙江所产者质量为好。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎剂有明显的镇痛、镇静和抗炎作用，临床研究表明丝瓜络内服与外用治疗急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。
丝瓜络用于风湿痹痛、经脉拘挛，常与桑枝、秦艽、海风藤等配伍以祛风通络。
丝瓜络用治妇女乳胀乳痛，可配伍穿山甲、路路通、王不留行等通乳药同用。丝瓜络用于胸胁疼痛、风湿痹痛、经脉拘挛、乳汁不通等证。
丝瓜络善入经络，能祛风活血，通络止痛，因其药力较缓和，临床多配伍其他药物同用。
属气滞络阻者，常配郁金、桔梗、枳壳等宽胸理气药同用。
丝瓜络炒炭用可止血，用治便血、崩漏等出血证。
丝瓜络甘凉清热化痰顺气，故亦常用治痰热咳嗽，可与瓜蒌、桑白皮、贝母等清热化痰之品同用。
丝瓜络用于痈肿疮毒、乳痈，丝瓜络可解毒消肿，常配连翘、金银花、蒲公英等清热解毒之品同用。
但是，脾胃虚寒者少用丝瓜络。,
