【家常菠菜拌粉丝】
食材：
菠菜，粉丝，葱，大蒜，生抽，香醋，香油，辣椒面，熟芝麻，盐。
做法：
1. 把粉丝用温水泡软，再捞出过凉
2. 把菠菜洗干净，锅中水开放入锅中
3. 菠菜焯烫好捞出过凉，攥干水分。
4. 碗中放蒜末，辣椒面，葱花，熟芝麻，浇热油炸香。
5. 加一勺白糖，一勺食用盐。
6. 加两勺生抽，两勺香醋，一勺香油，搅拌均匀。
7. 把菠菜和粉丝放到一起，倒上做好的料汁，加入炒好的花生米。
8. 翻拌均匀装盘就可以开吃啦。
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