用料：排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙，我来为大家科普一下关于炖排骨汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
炖排骨汤怎么做
用料：排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙。
排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。
黑枣洗净后，将枸杞、姜片及水加入电锅内锅中。
电锅外锅先加入2杯水后，放入电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。
