食材:莲子干30g-50g、冰糖150克、千银耳150g、清水500毫升,下面我们就来说一说关于自制糖莲子的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制糖莲子的做法步骤(冰糖莲子羹的烹饪技巧分享)

自制糖莲子的做法步骤

食材:

莲子干30g-50g、冰糖150克、千银耳150g、清水500毫升。

做法:

(1)准备食材:干银耳150克,清水500毫升,干莲子30克,冰糖150克。

(2)锅中注水500毫升,放入清洗干净的银耳,放入150克冰糖,盖上盖子。

(3)慢炖两小时后把去苦心的莲子倒入锅中,再慢炖一小时即可关火。前后总共用三小时。