导语：当物质条件不断改善，人们逐渐把目光投向“养生领域”，为了享受优越的物质生活，有一个好的身体是最重要的。而且在我国全民养生潮流兴起，这是一种非常好的现象，代表国民的健康意识不断提高。只有身体素质好，子孙后代才能有更优异的基因。在我们民间一直流传这样一句话：“身体才是革命的本钱”。只有身体健康，才能创造未来。
不过每个人的思想意识不同对待养生的认知也不能达到同一个水平。在很多人看来，认为自己经济能力有限，每天还在为了养家糊口努力，哪有什么精力和金钱来养生呢？
有这种想法的人不在少数，毕竟人们的生活压力那么大，确实会有这种观念。但是大家反过来想，没有一个好身体，怎么能继续奋斗，怎么才能撑起一个家呢？而且养生并没有大家认为的那么高大上，那么遥不可及。只要在平时注意怎么吃，并且做好营养搭配，完全可以吃出一个棒棒的身体。
营养学专家做过这样一项研究：在早饭的时候，吃一个水煮蛋是最简单有效的养生方式。而且在养生圈儿里，很多人都在坚持这个习惯。鸡蛋属于生活必需品，这也是大家经常购买的食材之一。有一定健康常识的人都知道，鸡蛋里面富含的蛋白质组织能够给身体提供能量。我们身体各个器官和细胞组织，都需要蛋白质的能量供给。
在我们的身体中头发的生长、皮肤的代谢、肌肉的构成，这些生理活动都离不开蛋白质的调节，只有每天摄入足够的蛋白质，才能让身体每一个组织维持正常的生理活动。鸡蛋略带一点腥味儿，尤其是蛋黄让很多人比较抗拒，所以拒绝吃鸡蛋。但是有些人从小就生活在健康意识比较强的家庭中，多年来每天都坚持吃鸡蛋，那么你知道这两类人在健康角度会有哪些区别吗？
如果你平时也不喜欢吃鸡蛋，不妨看完下面的内容，当你了解到吃鸡蛋的好处，或许就不那么抗拒了。
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鸡蛋里面都富含哪些营养物质？
根据研究发现：每100克鸡蛋可以给人体提供12克蛋白质。鸡蛋里面的蛋白质主要包括卵白蛋白和卵球蛋白。鸡蛋里面含有八种氨基酸，可以满足人体对营养的需求。鸡蛋里面的蛋白质能够被人体充分吸收，收率能够达到98%。在鸡蛋里面还含有优质脂肪，其中蛋黄里面的营养价值也非常高尤其是：维生素a、维生素d、b族维生素、钙、铁、磷、卵磷脂、蛋黄素。
鸡蛋里面的营养物质，对于人体各个组织的形成、新陈代谢、能量消耗起到关键作用。除此之外鸡蛋里面的微量元素含量比较多。比如钾、镁、钠。
当你了解了鸡蛋的营养价值，再和生活中其他的食物对比一下，大家就可以看出，鸡蛋不只是营养价值高，而且价格友好，和昂贵的海鲜、肉类食物相比，是一款绝佳的补品。
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每天吃鸡蛋的人，与不吃鸡蛋的人有什么差别？看完你还想吃吗
1、提高肝脏活力
肝脏是一个吃苦耐劳的器官，在排毒解毒的过程中，肝脏细胞容易出现受损，通过吃鸡蛋可以给身体补充足够的蛋白质，蛋白质对于修复受损的肝脏细胞有很好的帮助。而且，鸡蛋里面的卵磷脂能够滋养肝脏细胞再生，有助于滋养肝脏活力，使肝功能保持在正常水平。所以经常吃鸡蛋的人肝脏健康可以得到保护。
2、保护视力
在鸡蛋里面还含有两种具有抗氧化性的物质叶黄素、玉米黄素，这两种物质有助于保护眼部健康。根据专家做的研究发现：身体里叶黄素、玉米黄素的含量会直接关系到视网膜的健康状态。尤其是还在发育阶段的青少年，用眼比较频繁，每天吃一个鸡蛋可以起到保护视力的效果。
中老年朋友随着生理机能不断下降，通过吃鸡蛋可以给身体补充玉米黄素、叶黄素，对于预防老年白内障有很大的帮助。
3、改善记忆力
人到中年以后身体各方面情况大不如从前，尤其是经常用脑的上班族人群，大脑细胞受损导致记忆力下降，还会影响注意力。在鸡蛋里面含有一种胆碱物质，这种物质能够促进大脑细胞的再生，对于改善一个人的注意力和记忆力起到辅助作用。所以在早上吃一个鸡蛋可以带来强大的能量。
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吃鸡蛋要注意烹饪方法是否可以保留鸡蛋营养
其实，最不起眼的水煮蛋里面富含的营养价值相对较高，与开水冲鸡蛋、荷包蛋、煎鸡蛋相比，水煮蛋是最佳的吃法。所以大家在早上吃一颗水煮鸡蛋既简单又快捷，又能给身体补充多种营养元素。
今日话题：看完本文的介绍有没有提高你想吃鸡蛋的欲望呢？不妨把你对于这个问题的看法写在下方的评论区。
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