大白菜400克、腊肉300克、腊肠100克、红辣椒1个调味料,我来为大家科普一下关于白玉烩腊肉怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![白玉烩腊肉怎么做(白玉烩腊肉的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/821846759.jpg)
白玉烩腊肉怎么做
大白菜400克、腊肉300克、腊肠100克、红辣椒1个调味料。
A料:盐、糖、胡椒粉各1/2小匙。
B料:水淀粉1大匙。
腊肉切薄片;腊肠切斜片;红辣椒洗净,切末;大白菜剥开叶片、洗净,切块,放入热油锅中炒软备用。
锅中倒2大匙油烧热,爆香红辣椒,放入腊肉及腊肠拌炒,加入大白菜及A料,待白菜焖煮至熟软,加入B料煮匀,即可盛出。