正宗泡菜的做法酸菜（老坛酸菜不敢吃了）

酸辣可口的泡菜，既解腻又开胃。可“3·15”晚会曝光的“老坛酸菜”，让大家都直呼恶心。

好多小伙伴说，看着家里的老坛酸菜泡面都不知道怎么下嘴了，连酸菜鱼都不敢出去吃了，有没有办法自己在家制作泡菜呢？中国营养学会注册营养师吴佳为大家提供了一个简易做泡菜的方子。

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来源｜人民网 “吴佳营养健康”公众号

编辑｜宁黛艳

校对｜谢明静

审核｜王 勇