洋葱清洗干净,切成小片备用青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈,我来为大家科普一下关于鸡脯肉的炒菜简单做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![鸡脯肉的炒菜简单做法(制作的步骤有什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/821122210.jpg)
鸡脯肉的炒菜简单做法
洋葱清洗干净,切成小片备用。
青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。
鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。
鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。
热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。
倒入腌好的鸡脯肉,翻炒均匀,炒至鸡脯肉发白。
调入适量的老抽,继续大火翻炒均匀,调入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。