食材:猪肚适量、大蒜适量、食用油适量、黄油适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、少许料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量 ,我来为大家科普一下关于烧肚条怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
烧肚条怎么做
食材:猪肚适量、大蒜适量、食用油适量、黄油适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、少许料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。
准备适量下熟的猪肚切成条。
在准备一碗大蒜,剥去皮。
锅里倒油,油温五成热,下入猪肚。
再下入青红辣椒条,炸至微黄捞出备用。
锅留底油,下入大蒜。
炒至微黄,加半勺黄油、少许料酒、生抽、老抽、翻炒均匀。
下入猪肚,加适量盐、鸡精、白糖调味。翻炒均匀。
最后水淀粉勾芡,炒熟即可出锅。