洋葱、蒜清洗干净加入清干净的葱白,我来为大家科普一下关于如何做叉烧肉的汁?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
如何做叉烧肉的汁
洋葱、蒜清洗干净。
加入清干净的葱白。
然后剁碎。
100克酱油。
加入100克蚝油。
加入20克鱼汁。
然后加入白糖。
一碗清水。
加入红曲粉。
锅里在加入油,倒放切碎的葱。
大火少出香味然后加入调好的酱汁。
搅拌均匀。
然后加入红曲粉水。
大火熬,然后不停的搅拌。
大火熬开转中火熬15分钟。
熬至15分钟后把洋葱蒜什么的捞出来,然后加入湿淀粉,最后熬至自己想要的浓度。
熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。