小河虾你只会白灼吗？今天小编跟您分享一道油爆小河虾的做法，非常的简单，连壳儿一起嚼还补钙。
用料：
河虾，大蒜，葱，姜，小米椒，油，蒸鱼豉油，凉白开。
做法：
小河虾洗净，沥水。
大蒜切末，葱切末，姜切末儿，小米椒切圈备用。
取一小碗，倒入凉白开，加蒸鱼豉油调成汁备用。
锅内倒油，下小河虾煸炒。
炒到小河虾外壳儿酥脆盛出。
倒入调好的汁。
撒上葱姜蒜末和小米椒圈。
锅内倒油，将油烧热。
淋在葱姜蒜上面。
这道油爆小河虾就做好了，非常的好吃，小河虾不用炸，炒炒也能酥脆，连壳儿吃很香。
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