【食材】猪大骨400克、山楂6个、黄豆60克、生姜3片、黑木耳10克、葱3棵
【做法】
1、大骨温水洗干净,黄豆提前泡发
2、大骨在锅里加凉水煮沸后捞出浮沫,放进电饭煲,放上葱、姜炖40分钟
3、山楂去核切块,黄豆泡发好洗干净
4、准备好炖锅,放入一部分大骨、再放入黄豆炖半小时;
5、炖到汤奶白的时候放入山楂和黑木耳、盐再炖10分钟
6、即将出锅时,克撒入葱花即可关火食用
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【食材】猪大骨400克、山楂6个、黄豆60克、生姜3片、黑木耳10克、葱3棵
【做法】
1、大骨温水洗干净,黄豆提前泡发
2、大骨在锅里加凉水煮沸后捞出浮沫,放进电饭煲,放上葱、姜炖40分钟
3、山楂去核切块,黄豆泡发好洗干净
4、准备好炖锅,放入一部分大骨、再放入黄豆炖半小时;
5、炖到汤奶白的时候放入山楂和黑木耳、盐再炖10分钟
6、即将出锅时,克撒入葱花即可关火食用
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