草莓娇嫩不易保存?原来是方法不对,这样做轻松保存半年!
四月到了,又到了草莓大量上市的季节,很多爱吃的人就会在这个时候购买许多。酸酸甜甜的草莓不仅吃起来非常的美味,而且长得也很可爱。
但是它非常的脆弱,它的水分比较足,而且皮非常薄,一旦有一些碰坏或者是被指甲划坏。它就会迅速的烂掉。
那么如此娇气的它应该如何来保存呢?下面我们就来学习一下方法吧。
首先买回来之后一定要保持它的干燥,如果当天就能吃完,放在阴凉的地方就可以了。但是一定要记得,吃多少洗多少,不要一次性全洗了,因为一旦沾水它变质的速度就会加快,可能几个小时就已经坏掉了。但是只要不沾水的话,在常温下放置两三天是没有问题的。
如果一次性购买得稍微多一些,我们要先看看有没有烂掉的,然后将这些烂掉的丢掉。接着再准备一点食品的保鲜盒,可以在下面垫上一些餐巾纸,这样可以让盒子里面保持干燥。
垫上之后再把它小心的放置在里面,然后再封上一层保鲜膜,放进冰箱的冷藏室里面。在这样的低温环境里面,草莓只要不沾水,放四五天是不会有影响的。这样草莓只要购买的不会太多,一般都是能够吃完的。
当然如果你想要把草莓放置很久的话,那就只好采用冰冻的方式,首先我们先把草莓的叶子全部都去掉。然后拿出一个盘子或者是平铺在冰箱里面,但是草莓之间不要有接触,不然它们会粘在一起。
等到在冰箱里面放几个小时冰冻到成型之后,我们再把草莓全部都放置在一个盒子里面,然后进行保存。这样保存可以放置几个月,我们就可以长时间的吃了。
看到这里大家都学会了这些保存草莓的小妙招了吗?爱吃的朋友赶快来学习一下,非常的简单实用。只要你用上这些方法,我们就能很好的保存好吃的草莓了。
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来源:生活小技巧
编辑 | 阿祖
审核 | 言午
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