豆芽味道鲜美，很多朋友都爱吃，但有报道称，菜市上有些是用“无根水”制发中的毒豆芽，吃了对人体有害。如果你爱吃豆芽，在家用可乐瓶就能发出来，方便简单，更主要是新鲜安全！
一、准备材料：
豆子（今天发绿豆，你也可以准备黄豆，豌豆哈）；
大可乐瓶(大瓶装，2.5L)；
纱布；
黑色塑料袋（或其他遮光的布）；
喷壶(家里喷花的，或者把矿泉水瓶盖戳几个小洞，自己做一个)。
二、发豆芽方法：
1.豆子放盆里，用40度左右的温水，泡发绿豆约一天时间。
3.把泡好的绿豆装进瓶子，放在垫着纱布的盘子上（纱布可以吸水是因为要保持绿豆的湿润环境），每天用喷壶喷几次水，隔一天拿瓶子在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根）。
4.为防止豆芽遇光变色和徒长，前四五天用黑色塑料袋盖住遮光（也可以放进不透光的柜子中，但要保持通风）。
5.一周时间就可以了，看，大丰收
6.剪掉根须，取下来有满满一盆，洗洗就可以下锅啦!
小贴示：
1.不要等豆芽长太长，那样味道就不太好了。
2.多准备几个这样的瓶子，每天发一点，基本上每天都有新鲜豆芽吃了。
,
