By MarleneHuang
用料
- 蒜苔 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、蒜苔洗干净，切段
2、打两个鸡蛋，放适量盐，搅拌均匀
3、油锅七成热，倒入鸡蛋液
4、煎至两面金黄，切小块
5、把鸡蛋盛出。
6、锅洗干净，油锅七成热，放入蒜苔
7、蒜苔微软，放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
8、放入鸡蛋，翻炒均匀
9、即将出锅。
10、蒜苔炒鸡蛋成品出锅。
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