把需要蒸的菜洗净沥干拌上一层油,我来为大家科普一下关于江苏蒸菜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

江苏蒸菜的做法

江苏蒸菜的做法

把需要蒸的菜洗净沥干。拌上一层油。

然后再慢慢的向菜里添加面粉,直到菜全部裹上面粉。冷水上锅。锅开后蒸7~8分钟即可。出锅后拌上大蒜蓉,辣油,盐,鸡精。一道美味的蒸菜就做成了。