好好吃饭用心生活,比什么都幸福。

餐饮燃气灶推荐(猛火爆炒出美味)(1)

想要制作出美味的一日三餐,燃气灶可是关键,今天我就来教教大家怎么选燃气灶更靠谱。

1、选择玻璃面板,不要买不锈钢面板的。(但是玻璃得是耐高温的防爆玻璃)

很多人觉得不锈钢面板更耐用,还安全,总是担心玻璃面板会爆吧?所以我虽然建议大家购买玻璃面板,但是也一定要认准能耐800度的防爆玻璃面板,这样安全性才有保障!

餐饮燃气灶推荐(猛火爆炒出美味)(2)

除此,为什么不建议大家购买不锈钢面板呢?因为不锈钢面板真的很难清洁干净,还容易留下划痕,受热还会鼓包。只要选对玻璃面板,无论是美观度、清洁度还是耐用性都能强于不锈钢面板的。

餐饮燃气灶推荐(猛火爆炒出美味)(3)

2、火力在4.5KW以上,低于4KW的不要选。

中式烹饪钟爱猛火爆炒,所以火力真的非常重要。燃气灶低于4KW以下的不要选,火力小爆炒真的不给力啊,火力在4.5KW以上的都不差,现在很多品牌的燃气灶火力已经可以达到5.2KW了。

3、选全进风的,不要选择上进风和下进风的。

接下来就要看燃气灶的燃烧系统了,全进风的是最好的,这样既能保证猛火,又能满足小火随意切换,燃烧效率还高。上进风和下进风方式容易导致受热不均,上下温差大。

餐饮燃气灶推荐(猛火爆炒出美味)(4)

4、选择一级能效,不要选择二级能效。

只要家里开火做饭,燃气灶是天天都要用的,节能省气很关键,尽可能选择一级能效的,不要选择二级能效的。

5、选热效率大于63%的,不要选低效率的。

燃气灶的热效率大于63%以上是比较好的,燃烧充分不浪费,节能省气,还能保证饭菜的美味。

餐饮燃气灶推荐(猛火爆炒出美味)(5)

6、选择全铜火盖,不要选择铸铁火盖。

听我一句劝,铸铁火盖真的很容易生锈变形,这些锈迹还容易堵塞出气孔,频繁清洁不说还会影响火力。但是全铜火盖就很耐用,耐烧耐用不变形,气密性更强,更适合居家生活!

餐饮燃气灶推荐(猛火爆炒出美味)(6)

以上六点是我给大家的一些忠告,燃气灶是家家户户的刚需,选择一款靠谱好用的燃气灶,才能做出可口美味的饭菜嘛!

(本文图片转自网络,如有侵权请联系删除)


,