1.清洗干净金针菇(100g-200g),根部切掉,摆入锡纸盘中

2.碗里放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺耗油、2勺白糖、1勺烧烤料、1勺精盐充分搅拌

3.起锅烧油一大勺,油温7成热,热油直接倒入料碗中(注意不要被烫伤)

4.调好的料汁均匀涂抹金针菇上

5.把锡纸金针菇放在空气炸锅,温度160度,时间10分钟,中间时刻关注,感觉干吧,刷点油

6.空气炸锅8分钟的时候放入小米辣和葱叶

7.2分钟后制作完成

这道菜非常简单,而且好吃,特别空气炸锅做出来的味道与烧烤店味道非常相似,自己做的还干净卫生,在家就可以体验烧烤的味道。这道菜最主要记住多放油吧,避免烤太干吧了,就没有味道了,有很多人不喜欢吃肉,那么我建议一定要尝尝这道锡纸金针菇,有喜欢料理的可以关注一下我的抖音,有更详细的教程。

空气炸锅锡纸茄子(空气炸锅版锡纸金针菇)(1)

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