二月二吃棋子豆
安康市第一小学六年级(1)班 惠雨萍
二月二,龙抬头。二月二俗称青龙节、春耕节、春龙节,是汉族民间的传统节日。
在我的家乡关中西安二月初二这一天则有“二月二,吃豆豆。”的习俗,这天人们都要理发、吃棋子豆,有的地方还要祭灶神。
大雁塔前的玄奘雕塑
对于关中地区二月二吃棋子豆这一风俗习惯,还有一个传说。据说,古时候一位皇帝耽误了祭祀,玉帝很生气,便让龙王三年不给人间降雨。于是,人间连年大旱,民众没有收成,大大小小的河道也干涸了。龙王的儿子青龙看到了,不忍心,就降了一场大雨。玉帝知道后,大怒,将青龙压在西山底下,并说,只有金豆开花,青龙才能回到人间。
小作者妈妈二月二做的棋子豆
于是,人们便寻找金豆开花的方法。一天,一位老农在炒玉米的时候,玉米突然“开花”了。老农很高兴,把让“金豆开花”的方法告诉了乡亲们。于是在二月二这天,家家户户都端着“开花”了的“金豆”。玉帝见了,只好把青龙放出西山。
面食棋子豆
二月二吃棋子豆这一习俗发展到现在,人们都不再炒玉米粒了,而是用面粉和面,把面团擀成片,再把面片切成小丁丁儿,最后把小面丁儿放到锅里用油煎榨,最后就成为一种金黄干脆美味的节日美食了。
小作者拍妈妈做棋子豆的过程
二月二吃棋子豆是农民对新一年收成的期望。在二月二卯时(5点至7点)前,人们就会把棋子豆做好,让一家老小在一大早就能吃到炒棋子豆。在农民眼里,吃炒棋子豆就等于吃害虫,吃棋子豆害虫就会少,是农民对新一年收成的期望。
二月二,在漫长的历史长河里,有着如此丰富的习俗。它不仅形成了厚实的文化底蕴,还寄托着大家对新一年的期望
小作者——惠雨萍
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