柠檬的作用，大家都知道不少。对它也不陌生了，买水果的时候都能看到。还有人很喜欢拿柠檬泡水喝，那么除了这些常见的食用柠檬的方法，还有别的吗?当然有。柠檬的营养价值那么高，柠檬的吃法当然也不会少!
柠檬能帮助消化
柠檬是很好的肝脏净化剂。清晨起床时喝一杯热的鲜榨柠檬汁或热的柠檬水，可以促进胆汁分泌，净化肝脏，为消化食物做准备。如果坚持每天早上空腹饮用，皮肤会很快变得亮白，这说明你的肝脏正在变得清洁。
由于柠檬中含有柠檬酸，可以有效地促进胃部活动，促进胃液分泌，帮助消化食物中的蛋白质。滴几滴柠檬汁在任何食物上，都更有助于消化，既健康又有助减肥。柠檬中的纤维可以促迸肠蠕动，可以很好地排出肠内垃圾。如果有便秘或感到腹部胀气，那就试着用柠檬吧!
如果饮食过于油腻或过甜，导致消化不良肝脏负担加重，脂肪无法燃烧，那么滴柠檬汁在食物上，或者将柠檬皮切成细丝加入菜肴中，又或者将柠檬切片作为菜肴的装饰。大快朵颐之后再试着吃掉它们或轻轻吮吸，乐在其中又促进消化。
自制柠檬瘦身品
排毒浴
如果感觉到身体需要放松，或者换季时身体需要排毒，可用2-3个柠檬的汁加上柠檬皮放到浴缸中泡一个舒服的热水澡。沐浴时间应在20分钟以上，这样可以确保柠檬中的活性成分充分经过皮肤进入血液。
瘦身甜食
取1/4块糖，滴上1滴柠檬精油和1滴刺柏精油当作甜食食用。最好在早上或下午4点之前食用，这种精油混合后产生的味道可抑制饭前的饥饿感，也可在用餐时抑制食欲。
瘦身药茶
柠檬与洋甘菊茶。每晚用开水冲泡2粒(约5克)、洋甘菊和1个柠檬(柠檬切片)。然后将容器盖上盖子放置一夜。第二天早上过滤后，空腹饮用，坚持下去体重就会一点一点下降!
柠檬的其他妙用
从中医保健上来说，柠檬果实味酸、甘，性平，可以化痰止咳，生津健胃。柠檬的妙用包括用来治疗支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴等症状。柠檬的祛痰功效比橙和柑都要好，柠檬冲水可以舒缓喉痛，减少喉咙不适症状。柠檬味酸，怀孕期的女性非常喜欢食用，正因如此柠檬也才又叫作“益母果”。怀孕期女性适当食用柠檬，还能够减轻晨吐症状。
柠檬的食用方法
柠檬一般都是用来加工成饮料或食品，而且还可以做菜调味。把柠檬汁加入肉类中，可以消除肉类腥味，保持其鲜香的口感，鱼虾等海味同理。柠檬还能够起到类似于盐的作用，使料理变得更加鲜美。下面，就为大家介绍几种利用柠檬制作出来的美食佳肴。
柠檬羹
原料
鲜柠檬500克，白糖250克。
做法
1、鲜柠檬去皮、核后切块，加入适量白糖，渍1天。
2、放入锅内用小火熬至汁快干时，拌少许白糖，随意食用。
结语：柠檬能够帮助我们减肥，这个事情很多人都知道。而且不少人都在研究如何应用柠檬减肥，喝柠檬水或者用柠檬做出来什么食物都是不错的选择。上述小编还介绍了几种柠檬的妙用方法，大家也可以尝试尝试，相信效果不会差!
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