怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(1)

重金属原义是指比重大于5的金属,包括铅、汞、镉、锰、铋、铬等,它们在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。蓄积在人的神经系统、肝脏、脂肪、肾脏、骨等器官中累积造成慢性中毒。很多人认为重金属这个词应该很难和吃的东西联系在一起。事实上,这些“有毒”的重金属已开始慢慢侵入我们的食物。据权威部门统计:98%的人存在重金属慢性累积,这也是癌症、自闭症、不孕不育、心脑血管病等慢性病的源头。

“重金属”在人体的一天

起床、吃早餐

主要重金属:铅、铜、镍、氟

主要来源:自来水、釉彩碗碟、牙膏、洗面奶

化妆

主要重金属:汞、坤、铅、铋

主要来源:美白类化妆品、色彩亮丽的唇膏

乘车上班

主要重金属:铅、镐、铀、铊、汞

主要来源:汽车尾气、雾霾颗粒PM2.5

公司办公

主要重金属:铬、铅、镉、汞

主要来源:打印文件的油墨、报纸、一次性口杯、塑料口杯

午餐

主要重金属:镉、汞、铅、坤、铜

主要来源:来自水产鱼虾类贝类和蔬菜类食品、转基因食品等,洗洁精残留的餐具、塑料制品餐具、农药超标的餐后水果

下午茶

主要重金属:氟、铅、铬、镍

主要来源:茶叶、饮水机内胆

下班、回家

下班乘车回家,又将接受一次来自汽车尾气、雾霾的污染,回到家中,自来水、餐具、甚至买回来的果蔬都受到了不同程度的污染。

其他来源:

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(2)

烟草:烟草中的重金属来源是多方面的。产烟区大气、降水、地表水及土壤中的重金属、烟叶种植中的种子、农药、化肥、农家肥中的重金属、卷烟加工过程中使用的香精、香料及机械接触等。

染发剂:头发变脆易脱落,皮肤色素高度沉着,甚至有可能转变成皮肤癌。影响造血系统、神经系统、肾脏、胃肠道、生殖系统、心血管、免疫与内分泌系统等,对于孕妇,还有可能影响胎儿的健康。

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(3)

不正规美白类化妆品:长期使用此类产品,对肾脏、肝脏和脾脏的伤害最大,产生易疲劳、乏力、嗜睡、淡漠、情绪不稳、头痛、头晕、震颤、肝脏受损、末梢感觉减退、视野向心性缩小、听力障碍及共济性运动失调等等。

动物内脏:动物和人一样,都用肠道、肝脏和肾脏代谢重金属,所以这些脏器是重金属富集的地方。

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(4)

花里胡哨的杯碗碟:碗碟上的颜色很多含有重金属物质,经常用有颜色的碗,可能吃进去不少重金属。陶瓷杯,特别是水晶杯,重金属含量也往往比较高。

掉了涂层的不粘锅:时间一长,不粘锅上面的涂层可能会脱落,也可能摄入重金属。

铝罐酸性饮料:酸性物质会腐蚀饮料罐,析出铝离子。铝对人体没有好处。家里烧开水用的壶,也要留意,不要用铝壶。

如果不及时排出体内重金属,会导致一系列健康危机:

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(5)

1.影响男人性功能:重金属铅在体内堆积,会影响男人性功能,导致精子的质和量发生改变,比如精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱。

2.严重的记忆力丧失:重金属铝可能导致脑损伤,造成严重的记忆力丧失,我们一生都在喝铝盐净化过的水,吃含铝盐的食品,如果随时间推移,铝会沉积在脑、心、肝、肾中,而且霸道地只进不出。

3.引发骨质疏松:重金属镉对身体最显着的损伤表现在骨骼,引起骨软化、骨质疏松。长期接触镉还会引起肾脏、生殖系统的损害。

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(6)

4.引发心血管和神经系统疾病:重金属汞对于你的神经系统的危害极大,会导致注意力缺陷,语言和记忆障碍,运动及感觉能力的下降等。食物汞含量高容易引发心血管和神经系统疾病。

5.患癌症几率增加:重金属砷暴露与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生存在着关联。饮用水中的砷可令人患膀胱癌、肺癌和皮肤癌,在工作环境中摄入砷以致患肺癌、肠胃癌和肾癌的个案增加。

6.皮肤过敏:不锈钢餐具、办公设备里隐藏着的六价铬化合物对皮肤有刺激和致敏作用,皮肤变得敏感,出现红斑、脱皮,你还以为是用的护肤品不当,其实是血液中铬含量的超标。

五种食物对抗重金属污染:

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(7)

1.黑木耳抗镉:慢性镉中毒会造成人体肾脏损害,或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物胶质,可吸附通过消化道进入体内的镉,使其排出体外。

2.葡萄造血:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。

3.魔芋净血:又名“鬼芋”,在中医上称为“蛇六谷”,是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能清除肠壁上的废物。

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(8)

4.牛奶驱铅:其一,牛奶中含有丰富的钙,而钙磷比例恰当可以降低机体铅负荷。其二,牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物,可以促进铅的排泄。

5.胡萝卜排汞:胡萝卜含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

排毒食谱上的其他食物:

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(9)

芹菜:芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。

苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用。

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(10)

绿豆:绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。

牛奶和豆制品:所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。

一些生活小细节也有助于排毒:

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(11)

1.多喝水:喝水可以帮助体内毒素排出。如果喝不下白开水,可以泡一些绿茶这样的碱性茶叶(红茶一般为酸性),可以中和重金属的酸性,使身体不吸收过多的重金属,通过尿液排出。

2.多喝牛奶:牛奶蛋白质会在肠胃道形成保护膜,使人体少吸收有害物质,也能把重金属包裹起来,不被吸收就被排出。

3.多吃粗纤维食物,比如芹菜:粗纤维食物促进肠蠕动,促进排泄,能尽量多地排出重金属;多吃富含维生素C的水果,比如苹果、猕猴桃、橙子等。维生素C有活性作用,促进新陈代谢,帮助重金属物质尽快排出;黑木耳、绿豆汤也是好东西,有排毒作用。

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(12)

4.每周吃两天素食,给肠胃休息的机会:因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,造成肠胃的巨大负担。

5.在日常饮食中控制盐分的摄入:过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重,可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。

6.适当补充抗氧化剂:适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂,以帮助消除体内的自由基。

7.吃东西不要太快,多咀嚼:这样能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,排出更多毒素。

怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(13)

好的习惯不是一天就能养成的,但当你拥有一套好的健康生活习惯后,你就会发现你已经拥有了一笔巨大的无形的财富。重金属超标是个严重的问题,为了自己及家人的健康着想,还是好好培养良好的饮食作息习惯。身体是革命的本钱,有了好的身体,才能好好儿地做自己想做的事情。好好儿健康,好好儿生活!

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怎样判断重金属是否超标:健康重金属入侵(14)

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