果冻一直以来都是深受欢迎的小零食,外出的时候包里经常会放上几个,尤其是有宝宝的家里,都能够寻找到果冻的存在,果冻一哭闹马上拿出一个来逗逗宝宝,他看到是好吃的果冻时,也就乖巧了许多,虽然果冻是易食零食,不过给小宝宝吃也需要照看着一小口的吞下。
果冻是一种呈半固体状的零食,由食用明胶加水、糖、果汁制成,外观晶莹色泽鲜艳,口感软滑易入口,正是晶莹剔透的外表,以及软滑的口感一直陪伴在我们生活里。
四月底的到来,天气越来越炎热,从外面回来想找一个冰冻的食物来解除心里的闷热,就想吃冰冻的东西,吃一支雪糕或是喝一杯冰的茶水,以此来解暑。
记得上学那会学校的宿舍里还没有安装风扇,虽然那时候的温度没有现在高,但夏天也是比较热的,对于住宿的我们来说条件相对会差一些,每个星期就会有些许的零花钱,用于买一些小零食之类的。
有一位同学的亲戚是开小商店,她每天晚上都会带一些冰棍、果冻、辣条之类的来宿舍卖,就会经常去找她购买小零食,深受欢迎的是冰果冻,很大一个才几毛钱较划算,结冰后的果冻吃起来冰凉冰凉的,入口后整颗都是冰的,很适合炎热的晚上,于是会经常看到一整个宿舍在吃果冻的场景,在那时候也算是可口的美食,只是那一幕已成往事。
现在家里都有冰箱了,也会经常买些果冻放在冰箱里,外出回来很渴就会拿出一个来,一边看着喜欢的电影,一边用勺子慢慢地挖着吃,好一幅悠闲的样子,这样的方式不仅我自己喜欢,老妈也非常的喜欢,她从田里干活回来渴了,也会拿一个冰果冻吃,以此来消暑解渴,她说吃冰果冻比吃雪糕还解渴,是夏天解渴的好办法。
冰果冻选择大果冻,里面有蜜桔果肉的果冻,这样的果冻吃起来,果味浓郁爽滑怡人,美味可口甜而不腻,就是这样的口感,不管是直接吃,还是放到冰箱里面去冰了再吃口感都很好。
还有一种跟果冻相似的小孩子喜欢吃的消暑食物碎碎冰,碎碎冰的口感跟果冻的有些相似,但它的口感众多,形状有些许不同方便食用,几乎是众多小孩都喜欢的零食,有不同的口感,可以满足不同的需求。
这样冰果冻不仅成了一种新鲜吃法,也成了消暑解渴的食物,虽然吃起来费尽了些,但也能够品尝到果冻的另一美味,有许多的水果也是冰冻过后口感是极其的好,享受到一个品种多样化的口味。
,