高筋面粉如何做面包

高筋面粉200g牛奶100g，我来为大家科普一下关于高筋面粉如何做面包?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

高筋面粉如何做面包

高筋面粉200g

牛奶100g

鸡蛋1个

糖20g

盐1g

搅和成絮状再揉成面团

加20g黄油，揉进面团，揉20分钟

发酵两倍大

再揉排气，切成小的，继续揉圆

上面涂一次蛋黄，有条件的里面+豆沙，肉松，这样好吃

再发酵成两倍大就可以烤啦