准备材料:高筋面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量、鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许,下面我们就来聊聊关于用高筋面粉制作面包的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
用高筋面粉制作面包的方法
准备材料:高筋面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量、鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许
步骤:
1、准备面粉发酵粉,加入白糖,鸡蛋。
2、加入少许玉米油搅拌成絮状。
3、和成面团醒发一小时。
4、分成若干份。
5、准备蓝莓干,蜂蜜。
6、擀成薄片加入蓝莓干,切开,蘸上蜂蜜。
7、刷上蛋液,撒上黑芝麻。
8、烤箱预热放入面包坯,上下火180℃烤15分钟左右即可。
9、出炉,香喷喷的烤面包。