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我家主要吃的主食是米饭，通常我一次会多闷一些，吃剩下的直接冻起来，下次吃的时候用微波炉加热一下，也是超级方便，而且口感我觉得跟刚焖好的没有区别。
其实米饭冷冻保存我也是看韩国人都这么做，试了一次确实不错。
日本的大米很奇怪，刚焖出来特别软，每粒米都吸满了水分，颗颗饱满。但是如果打开电饭锅的盖凉着，表面的一层米饭很快就变得干干巴巴的。所以我都是趁着热乎就直接冻了。
我家晚上只有我儿子吃主食，为了方便，我都是按他的饭量分着冻，具体我是这么做的。
准备这种小盒子，我这个就是百元店买的，一百块钱3个。
套个保鲜袋，这样米饭冻成方块之后，就可以把盒子脱模干别的用啦。
把米饭填进去。我这个盒子，可以装130-150g米饭，正好够他一顿吃的。
铛铛铛～铛～
冻好了之后就是这样方方正正的一坨米饭。
除了冻米饭，肉之类的我也是分装到这种盒子里冻起来，一次正好用一块的量。冻成之后规格都差不多，方方正正地码在冰箱里，又整齐又不占地方。
对于不好分辨的肉，我再在保鲜袋外面贴个口取纸写上什么肉，这样超级好用。大家也来试试吧。
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