作者：砖头厨娘
用料
西兰花 1
油 适量
盐 适量
蒜 3小瓣
蚝油 适量
姜 适量
味极鲜 适量
做法步骤
1、把西兰花掰成小朵
2、洗两遍之后拿盐水泡十五分钟
3、姜切丝
4、蒜切片
5、烧开水，倒入西兰花焯水，西兰花放进去，水烧开就好了，时间不要太长，要不然变黄了
6、拿姜炝锅
7、倒入西兰花，加盐，味极鲜，蚝油，蒜，大火翻炒两分钟就好
8、成品图，上面搁点枸杞子装饰一下
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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