□陈嘉瑞
《辞海》对“谚语”的解释是：“熟语的一种，流传于民间的简练通俗而富有意义的语句，大多反映人民生活和斗争的经验。” 谚语在中华文化中称得上是源远流长。
在谚语的大家族中，气象谚语别具一格，既生动形象，又富实用指导性。其中，关中的气象谚语尤其值得一提。
关中地区土地肥沃，气候温和，几千年来农业发达，物产富饶。早在上古时代，农神后稷就在这里教民稼穑。它是中华农耕文化的发祥地。司马迁在《史记》中称关中为“金城千里”、“天府之国”。自古，这一地区的农业就和气象关系密切。有关天象的观察，始于殷商。西周时期，天子设灵台观天象；《诗经》中有震电、肃霜、白露等文字出现；《吕氏春秋》中有大霖、大雾的记载；《晋书》中记载有霾。和官方的典籍记载相对应，民间的天象观察则更为广泛与实用。关中农人在长期实践中总结出了丰富的气象经验，其中的代表就是气象谚语。《诗经·谷风》中有：“习习谷风，以阴以雨。”《道德经》中有“飘雨不终朝，骤雨不终日”等，这些都证明了气象谚语较之典籍更为久远。观察天象“自古长安西风雨。”王安石的《咏风》诗说：“风从北海起，至此南海上。”关中地区每年立秋、白露以后，常常出现西风伴秋雨的现象，所以又有“秋后西风雨”之说。为什么关中地区秋后常刮西风呢？因为关中是个东西走向的狭长盆地，刮风要么东风，要么西风，南风北风较少。而古时的“北海”泛指西伯利亚、贝加尔湖一带，冷空气南下以后，和关中未退的副高相遇，形成降雨。这一谚语科学准确且地方特色鲜明。研究天气离不开观察天象，许多气象谚语都是人们通过观察日、月、云、风、雾等自然现象的演变规律，反复总结印证而得到的。云是天气的招牌，许多天气变化首先表现在对云的观察上。比如：“云往东，一阵风；云往南，水漂船；云往北，晒干麦；云往西，水叽叽。”——通过关中上空云的移动变化，总结出来的天气谚语，很符合关中地区的气象规律。再比如“早霞不出门，晚霞行千里”、“早看东南，晚看西北”——告诉人们关中地区看云识天气，应该着重看东方和西方天空。通过雨后彩虹是否出现及其方位，也可以预测天气。如“东虹（jiang）日头西虹（jiang）雨，北虹（jiang）出来卖儿女”。此谚语用“卖儿女”作比喻，是说如果北虹（jiang）出来，预示着天将大旱，遭遇年馑，人们只有卖儿卖女来自讨活命了。看云识天气，云的形状很有讲究。如“钩钩云，雨淋淋”。这里的“钩钩云”指的是七八千米高空出现的一种一端有小钩的白色云丝。这种云通常出现在冷暖空气交界区的低气压前面。由于冷暖空气相遇，天空会出现高度不等的云层。钩钩云移过后，就要出现高积云、雨层云，表明高空不稳定，不久就要下雨了。关中地区出现钩钩云，一般隔十几个小时就会下雨，有时也隔一两天，故又有“天上钩钩云，三日雨淋淋”的说法。还有，“瓦片云，晒死人”——俗语中的“瓦片云”在气象学中称为高积云，因为它出现时常常成行成列整齐地排在天空，状如瓦片，故有此称谓。这种云多数出现在变性的高气压范围内，表明短期内的天气一般都是晴好的。“晒死人”当然是夸张的说法。另外，观日、观月、观风、观雾等，也可以识别预测天气。这类谚语不少，如“十雾九晴”，“夜晴没好天，等不到鸡叫唤”，“月亮长毛，有雨快跑”，“日落胭脂红，无雨也有风”，“星星眨眼，离雨不远”，“风刮一大片，冰雹砸一线”，“日晕三更雨，月晕午时风”等。总结规律就一个具体地区而言，天气的变化常常有规律可循。中长期的天气变化，可通过这些规律的总结得以预测。比如关中地区有“初三初四不见月，连阴带下半个月”之说。此谚语主要指的是关中的春季，其准确率达80%左右。还有“雷打一百八，雨多长庄稼”——是说每年第一次打雷日之后，相隔108天左右，就有雨水降下，十分有利于庄稼的生长。并且初雷的迟早，与后期的降水呈相关关系。初雷越迟，降水量越大。和此类似的谚语还有：“八月十五月朦朦，正月十五雪打灯”、“头九二九下了雪，头伏二伏雨不缺”、“重阳无雨看十三，十三无雨一冬干”、“七月初七有雨下，七月十七紧相接”等。需要说明的是，关中地区气象谚语的时间表述立足于农历。农历的依据是月亮的圆缺，而月亮的朔望盈亏，影响地球上的湖海潮汐。与此相对应，一个地区的大气环流在每年的同一月份的同一天前后，有着周期性的反复与规律。对这些规律的总结与验证而形成的气象谚语，成了关中地区气象的中长期预测的依据。“水是命，肥是劲。”关中地区之所以有“米粮川”、“天府之国”的美誉，和关中地区一般都是风调雨顺、降水适度有关系。说到雨，关中的雨很有地方特色，春天有“毛毛雨”，夏天有“白雨（雷阵雨）”、“二杆白雨”，秋天有“霖雨”、“西潲雨”等。雨不同，特点也各异。例如关中的暑天，有“白雨不过犁沟”的说法，即白雨下来时，界限十分分明，犁沟这边下雨，犁沟那边晴天。结果，一场白雨过后，地里犁地的两头牛都死了——犁沟这边的牛被白雨激死了，犁沟那边的牛被太阳晒死了。关注物象天气影响着地球，地球上的动物、植物、非生物等，受温度、湿度、气压、风力等的影响，气象条件一旦发生变化，都能引起它们或大或小的变化，而且有的先于气象条件的变化而变化。关中地区的气象谚语中，根据物象预测天气的很多。比如，“燕低飞，披蓑衣”——因为即将下雨，空气中水汽很大，昆虫的翅膀因附着小水滴而飞不高，燕子要捕食昆虫就只能低飞了。而且，天要下雨前，空中气流较乱，燕子也飞不高；还有，“蚂蚁搬家蛇过道，大雨马上就来到”——蚂蚁对天气的变化很敏感。天要下雨，蚂蚁早早就感觉到了，将家从低处往高处搬。雨越大，窝筑得越高。同时，蚂蚁洞口高的那边对着风雨来的方向，风雨过大造成倒塌时，正好可以堵住洞口；再如，“青蛙嚎叫，大雨必到”——青蛙是两栖动物，对天气的变化很敏感。关中农村以前多涝池，夏日夜里，如果青蛙叫声此起彼伏，往往不久就要下雨了。动物中，蜘蛛也是预测天气的高手。“蜘蛛结网，天气晴朗。”——多日阴雨后，如果能看到蜘蛛出来补网，就预示着天要转晴了。因为蜘蛛是靠张网捕食小昆虫的，一直有雨或大风，即使蛛网破了，蜘蛛也不会补。只有天气出现转机，蜘蛛才会提前感知，而出来补网。“蜜蜂迟归，雨来风吹。”——天将变化时，蜜蜂采蜜就会迟迟不归。因为雨来之前，大气中水汽增多，花瓣大开，花蕊外露，此时很适合蜜蜂采蜜。此外还有“盐罐返潮，大雨难逃”一说。将要下雨时，往往气压降、温度高、湿度大，暖湿的空气遇到较冷的盐罐之时，水汽就会在盐罐表面凝结成小水珠。同时，盐本身也是一种容易吸湿的结晶体。罐和盐同时返潮，就预示着天要下雨了。类似的物象类气象谚语还有：“烟不出门，大雨倾盆”、“鱼儿出水跳，大雨要来到”等。另外，天气变化，人也有反映。如老人腰酸背痛，病人伤口发痒，关节疼痛等。唐人黄子发曾有一本《相雨书》，可谓是我国最早的一部天气歌谚集，该书收集了民间气象谚语169条。后来，元末明初的娄元礼有《田家五行》，其收集的天气经验比《相雨书》更系统；明朝徐光启著有一部《农政全书占候》，也是一部观测气象的经验总结著作。应该说，这些著作的诞生，都和源远流长的气象谚语密切相关。近些年，受厄尔尼诺和拉尼娜现象的影响，全球气候变化，中国大陆包括关中气候也有反常的地方，因此，一些气象谚语也就不准了。这从另一个方面也警示我们生态保护的重要性。
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