把捡来的泥螺洗净,水里加盐搅拌均匀泡2-3小时,当中换几次水,让泥螺吐尽泥沙,下面我们就来聊聊关于泥螺的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

泥螺的做法(炒泥螺怎么做)

泥螺的做法

把捡来的泥螺洗净,水里加盐搅拌均匀泡2-3小时,当中换几次水,让泥螺吐尽泥沙。

葱姜辣椒切段备用。

锅里烧开水,把泥螺放到水里烧开,捞出备用。

锅里放油,加入葱,姜,辣椒,花椒煸香。

倒入处理好的泥螺。

大火煸炒片刻,加盐调味即可。