很多人都喜欢吃娃娃菜,小编也不例外。今天小编要跟大家分享一道上汤娃娃菜的做法,喜欢吃娃娃菜的朋友一起来看看吧。
用料:
娃娃菜,小葱,大蒜,皮蛋,火腿肠,盐,浓缩鸡汁,水淀粉,油,水。
做法:
大蒜切末儿,葱切末儿。
皮蛋切小块,火腿肠切小块儿备用。
锅内倒油,下蒜末煸香。
加水烧开,放入切好的娃娃菜,加盐调味。
娃娃菜煮熟后盛出,摆放碗底。
锅内的汤继续烧,加火腿丁、皮蛋丁,加一点浓缩鸡汁增香。
最后淋入水淀粉出锅。
撒上一点葱末做点缀。
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