藠头这个季节的味道很让人上头，欲罢不能的感觉，必须凉拌才能吃到这个原汁原味，重口味的仔夏季必须要试试。
By 朱朱少
用料
- 藠头 400g
- 盐 1勺
- 妈妈自制辣酱 5勺
- 大蒜 1个
- 白糖 0.4勺
- 味极鲜 3勺
- 陈醋 1勺
- 葱头 2个
做法步骤
1、把藠头洗好了，用刀拍碎，中间切一刀。放一点盐。
2、把大蒜和葱头切碎。
3、用一勺自制辣酱，没有的话，用市面上的辣豆瓣酱也可以的。我这个是家里做了一年的陈酱，特别香，然后加葱头，蒜末，陈醋一勺，味极鲜3勺。
4、没有加香菜什么别的配料是想保留这个藠头原汁原味。真的上头。
小贴士
没有什么，就是为了没有胃口的干饭人做的。 几分钟就可以吃到卫生健康的凉拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
