柬埔寨是最自由的国家，每一年都有很多的背包客来这里旅行。金边作为首都，很多人都停留过。
那次旅行，住在金边的索卡酒店（Sokha phnom penh hotel），大厅布置的很有节日的气氛。
最喜欢的是酒店的二十楼，有个开放式的酒吧，可以看着夜晚的洞里萨河，以及河对岸的城市灯火。
那晚的月色很美，和你一个小时的时差。
一个人的房间，简简单单，很是宽敞。站在窗口很久，循环播放一首熟悉的歌。
有太多的时间，总是这样独自一人，在陌生的城市，陌生的房间，问过自己，旅行的意义。
第二天是个多云的天，窗外的云厚厚的，没有等到一个完美的日出，回床上又睡了会儿，才懒洋洋的开始新的一天。
在柬埔寨，每一年的3月至10月为“雨季”，温度湿度均偏高；11月至隔年4月属“旱季”，低温约为22℃。
大概是因为雨季的缘故，窗外的洞里萨河，河水黄黄的，让我想起了家乡的长江。
位于一楼的早餐厅住客挺多，好不容易找了个靠窗的位置，独自吃早餐。在朋友圈说一句，早安，柬埔寨。
由于柬埔寨曾是法国的殖民地，在金边的路边，可以看到很多卖法国面包做成的三明治的小摊，想着改天一定要去尝一下。
总是愿意，把那些所见所闻分享给你，就如你坐在我对面般。
早餐后在酒店转了转，此刻的游泳池很安静，倒映着云朵。想着我的小城，初秋的桂花该开了吧，而这里，一年四季都是穿裙子的夏天。
这个城市，阳光热烈，有着彩色的屋顶。无数船只在河里来来去去，遇见的人，大多笑脸相迎。
路边的招牌，大多有中文可以看懂。一不小心，还看到个“中国工商银行”，于是便笑了。
朋友说，中午我们吃“简”餐。
想着是不是时间匆忙，中午就简单吃一点。也好，晚上再去吃大餐？
走进了one more 柬埔寨餐厅，才知道，中午要吃的是柬餐。
木质的餐具，加上各种各样的绿叶，很有东南亚的感觉。饮料是一个新鲜的椰子，很自然健康。
柬菜接近泰国菜，但酸辣不强，甜味较浓，以河鲜海鲜为主，牛肉、鸡等也有，以大米为主食。
这家店也算是金边的网红店，环境很棒。
米饭是红色的，放在一个铜罐子里端上来，服务员的衣服也很有地方特色。
心想着，下一次，就为了这 one more 来一次金边，也值得啊！
关于作者：若有所思／江南小女子／知名旅游撰稿人／环球旅行家
,
