，我来为大家科普一下关于酱焖黄花鱼的正确做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
酱焖黄花鱼的正确做法
黄花鱼处理干净 在鱼的两面划三刀方便入味 适量的蒸鱼豉油和料酒腌制十分钟 生姜洗净切丝 香菜洗净切碎 取一空碗加入两勺料酒、两勺蒸鱼豉油、1勺小龙虾酱、适量的盐和米醋、鸡精、白糖、生粉加入适量清水调匀备用 锅中加入适量食用油加热至七成热，放入姜丝爆香 放入黄花鱼煎至金黄 再翻面继续煎至金黄 倒入酱汁 大火烧开转中火焖煮十分钟，喜欢汤汁少的大火收汁即可 撒上香菜 成品图 鱼肉鲜嫩，汁浓味醇。,
