本款核桃司康对于本命面包控来说可以作为日常减脂期的小零食来吃,无糖无油,早餐搭配个牛奶,水果,鸡蛋吃,口感非常棒,简直是完美的一餐,吃不完放在冷冻室,想吃的时候烤箱或者微波炉叮一下一样美味。下面说下制作材料:
全麦面粉: 100g 鲍勃全麦 387kcal/100g
低筋面粉: 20g 某艺352kcal/100g
熟核桃: 10g 市面上产品均值626kcal/100g
泡打粉: 3g 热量不计
食盐或代糖: 2g (根据自己需要选择盐或者代糖)热量不计
饮用水: 90ml 热量不计
制作方法:
1.除了核桃以外所有材料混合均匀,做成较软的面团,醒发30分钟
2.混入核桃,混合均匀切成自己想要的形状,烤箱预热180度5分钟
3.180度烤20分钟,再200度烤8分钟就可以出锅啦
这个方子总热量大约为520kcal,我一共做了15个,每个热量大约为35kcal,是不是热量很低呀,加了核桃更香更有饱腹感,没有过多的繁复的加工过程,膳食纤维丰富,无油无糖,爱吃面包的小伙伴可以放心的吃一些。做早饭午饭晚饭的主食都是不错的选择,里面的核桃还可以换成手边现有的材料,腰果,巴旦木,葡萄干,蔓越莓干都可以。非常简单的方子,大家可以做起来啦。
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