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亲手制作酸辣蕨根粉(好吃不贵的酸辣蕨根粉做法)

亲手制作酸辣蕨根粉

蕨根粉丝按说明在开水中浸泡15分钟, 冲凉。 沥水放入稍深的盘中, 胡萝卜丝, 黄瓜丝码上, 蒜粒! 同时, 热锅烧油, 盘上撒上盐, 花椒粉, 辣椒粉后将几乎冒烟的油泼入, 再淋醋, 酱油, 少许矿泉水! 拌好之后的! 小孩子们吃辣椒少! 嗜辣者可另加老干妈辣椒酱和辣椒油, 上色! 又酸又辣, 爱不释口! ;) 如果觉得干拌不动, 再加些矿泉水; 酸辣味不够, 相应地加醋和辣椒油, 酱; 麻辣, 加花椒粉或花椒油! Presentation! 辣,凉菜,拌,酸辣,午餐,晚餐,朋友聚餐