可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料。
1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有二米多远，他懒得走动，便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺。结果酒鬼居然挺喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝！好喝！”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效。四十年后，世界上无人不知可口可乐。
但最近网传可乐和曼妥思在一起能爆炸？这究竟是真的吗？
揭露真相的时候到了：把可乐喝进嘴里之后，人的口腔以及肠胃已经把可乐里的二氧化碳去除了，而和薄荷糖发生反应的恰恰是二氧化碳，所以再吃薄荷糖不会有反应。
注:
知识一点点积累的，还是多学习专家说的知识，看看对可乐究竟有哪些知识？
可乐真的对人身体有危害么？导致骨质疏松是真的吗？
专家说
导致骨质疏松的因素非常多。比如说饮食中钙的摄入不足以及日照时间不够，导致维生素D的合成减少；又或者，是雌激素水平下降，尤其是绝经之后的妇女，雌激素更是下降得厉害；另外，骨质疏松还有可能受到遗传、药物、运动量或者不良嗜好等等的影响。所以一个人得骨质疏松，往往是“屋漏偏逢连夜雨”，可乐并不是主要原因。磷过多，确实会影响钙的吸收。但是可乐里只存在少量的磷酸，所以也不能说可乐导致了骨质疏松。
问题一一攻破！
可乐中含有的咖啡因会影响健康么？
其实人体摄入200-400毫克的咖啡因能适当的增强认知能力呢！
现如今，我们总给可乐贴上很多不好的标签，但其实可乐的优点也是很多的。
1）补充人体水分。因为可乐中的含水量约为90%，所以它能帮助解渴，夏天的时候能够帮助散热解暑，补充人体水分。
2）补充人体能量。因为可乐中含有的糖分是一种碳水化合物，所以喝可乐之后，糖分经过分解能够转化成能量供人体使用。
3）辅助治疗结石。因为可乐中含有磷酸和二氧化碳，所以喝可乐能够帮助这些物质和结石产生反应，达到化结石的目的。但是不能盲目喝可乐治疗结石，一定要在医生的指导下进行，比如胃柿石的患者应该用小苏打弱化胃内的酸性环境，如果可乐会加重结石情况，所以可乐并不是对所有的结石都有效果。
好啦，我们充分了解了可乐，下面就一起来看看可乐究竟能做出怎样的美食呢？
大厨带来的这道菜叫可乐豆腐，可是一道创意十足的美食哦。
配料
“
主要材料：北豆腐、可乐。
配料：小红辣椒、八角香叶、葱姜、小香葱、湿淀粉、盐、料酒。
选择北豆腐原因：北豆腐口感绵韧，比较硬，有豆香味，含水量少、色泽白中略偏黄，质地比较粗老，主要用于煎、炸、酿，所以我们这道可乐豆腐做出来的口感香甜绵软。
制作步骤：
步骤一：把豆腐切成菱形的小块。
步骤二：把切好的豆腐加入盐、料酒、葱姜片腌制入味。腌制时间。大约腌制3-5分钟就可以了。
步骤三：红辣椒切小段，西兰花炝制扣在小碗，然后摆盘。
步骤四：往锅里加入少量的底油加热。把豆腐放进锅里煎至两面金黄。煎豆腐不粘锅。很多人煎豆腐都很容易粘锅，大家在家里可以选择平底锅煎豆腐，选择热锅凉油下锅，或者在油里面加一点盐。就不会粘锅了。
步骤五：豆腐炸好后，倒出锅中油加入葱姜八角和料酒。
可乐下锅，加入盐，待开锅后，加入淀粉，出锅前点些明油。包裹上芡汁的可乐豆腐的汤汁变得更加粘稠浓郁。
这道美味的可乐豆腐快点学起来吧，一定不会让你失望的！
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编辑：思思
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