我儿子这段时间挺爱吃豆腐,那今天就做一道白菜炒豆腐吧。

白菜炒豆腐要怎么做(白菜炒豆腐这道家常菜)(1)

准备大葱一根、豆腐一小块还有白菜头适量。

给葱切成葱花,豆腐切条,白菜随便切两下就行。然后锅里倒入适量的油烧至七八分热下葱花爆香,紧接着加入适量的花椒粉炒出香味下入切好的豆腐,翻炒两下加盐和少量的 酱油给豆腐上点色,把豆腐炒透后加入切好的白菜。(只顾忙着炒菜,忘了拍照片了)

白菜炒豆腐要怎么做(白菜炒豆腐这道家常菜)(2)

再翻炒三五下就可以出锅了。

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