原料年糕500克，自制蒜蓉辣椒酱，洋葱，韭菜花，番茄酱，我来为大家科普一下关于酸辣炒年糕?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
酸辣炒年糕
原料。年糕500克，自制蒜蓉辣椒酱，洋葱，韭菜花，番茄酱。
锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出备用。
锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末和洋葱粒炒香。
炒香后，再加入蒜蓉辣椒酱炒香和加入番茄少司一起炒。
半个柠檬挤汁加入。
加入清水一大杯，烧开酱汁后倒入年糕，盖上锅盖，小火煮两分钟。
开盖，轻拌数下，使年糕均匀裹上汁关火即可，酸香辣年糕完成。
