早餐怎样吃最营养.营养早餐食谱大全来帮你。早餐可以说是一天能量的重要来源，早餐务必要吃得饱，吃得好。有不少朋友都在寻找营养早餐的做法，确实，准备一顿丰盛的早餐真的很有必要，这能为我们的工作和生活提供很好的保证。下面就教大家怎么做好早餐。
营养早餐食谱
一、果仁玉米粥 鸡蛋肉松三文治
组成：1碗果仁玉米粥，1个鸡蛋三文治，半个西红柿。
做法：
1、把核桃仁、花生米、黑白芝麻炒熟后，将其研成碎末。
2、把水放到锅里面，用温水来调匀细玉米面，等到水开后，把调好的玉米面放到锅里面进行搅匀，再开锅的时候就可以变成玉米面糊糊，然后把少量葡萄干、白糖还有事先备好的碎果仁倒进去进行搅匀，稍滚就可以了。
3、准备1个鸡蛋，1/4根黄瓜，4片面包，2片火腿，适量肉松。
4、煎熟鸡蛋(煎的时侯油要少放);黄瓜切成薄片，加糖、盐、醋少许，腌大概10分钟，水分沥干。
5、在面包上撒一层肉松，将一片面包盖上，把煎蛋放到上面，再将黄瓜片摆上，将一片面包盖上，火腿片摆上，另一片面包盖上，对角切。
提醒：核桃仁、花生、芝麻的营养价值非常高，所含的蛋白质是鱼类、肉类远远不能比的，而且还含有卵磷脂、脑磷脂等比较优良的蛋白质，人体很容易吸收。因此这样的早餐是非常有营养的。
二、青菜火腿蛋饼 苹果 饼干酸奶
组成：1个青菜火腿蛋饼，1杯饼干酸奶，半个苹果。
做法：
1、打散鸡蛋，面粉、切碎的青菜末(最好青菜是用叶的部分，这样相对来说比较软)和火腿末，盐少许加入，进行搅拌均匀。
2、烧热锅，加油少许，将以上的材料全部摊成饼，煎到两面金黄就可以了。
3、饼干切成小丁，和酸奶搅拌就可以了。
三、蛋煎面包 菜肉馄饨 橙
组成：1碗菜肉馄饨，1片蛋煎面包，半个橙子。
做法：
1、将虾肉还有青菜绞成泥，姜葱末、盐和水少许加入调匀成馅。
2、摊平馄饨皮，包入肉馅将其做成馄饨。
3、锅中入水进行煮开，馄饨放入来煮熟，捞出盛入碗里面，汤加入，放入香菜末、紫菜、盐、香油少许进行调味就可以了。
4、1个鸡蛋打散
5、烧热锅，放油，面包片少许沾匀鸡蛋液放到锅里面，煎到两面金黄就可以了。
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