糯米粉懒人版最简易做法红糖糍粑(一把红糖一碗糯米粉)(1)

说到糍粑,大家首先想到的都是~软绵绵的,而酥脆可口的糍粑基本没吃过,或者很少吃,今天我给准备给大家分享一道,外酥里嫩,百吃不腻的红糖糯米糍粑,非常的美味可口,相信你们见到都会流口水的!那么,想学的小伙伴们就赶紧围观吧,一把红糖,一碗糯米粉,教你做红糖糯米糍粑,软糯香甜,百吃不腻

用料

糯米500克

红糖适量

黑芝麻少许

葡萄干口味适当添加

糯米浸泡3--4小时后,放蒸笼布上蒸30分钟熟,也可以煮熟,像平时煮饭一样煮,水要放的少点,比平时煮饭水要少一半,中间20分钟左右浇水,翻搅匀了。

糯米粉懒人版最简易做法红糖糍粑(一把红糖一碗糯米粉)(2)

取出糯米。

糯米粉懒人版最简易做法红糖糍粑(一把红糖一碗糯米粉)(3)

用筷子搅动把糯米搅粘,散热备用。

糯米粉懒人版最简易做法红糖糍粑(一把红糖一碗糯米粉)(4)

配制夹心糖料。

糯米粉懒人版最简易做法红糖糍粑(一把红糖一碗糯米粉)(5)

手上抹油取出糯米团圆放盘子上备用。(也可以带上烘焙手套)

糯米粉懒人版最简易做法红糖糍粑(一把红糖一碗糯米粉)(6)

锅里放油,油八成热放糍粑,中火,底部不要动,底部金黄时,轻轻能推动时,翻面,炸的金黄就可以了。

糯米粉懒人版最简易做法红糖糍粑(一把红糖一碗糯米粉)(7)

OK~ 开吃啦!

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