主料:低筋面粉65克、牛奶150克、鸡蛋1个、淡奶油10克、黄油15克、盐1克,我来为大家科普一下关于草莓可丽卷怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
草莓可丽卷怎么做
主料:低筋面粉65克、牛奶150克、鸡蛋1个、淡奶油10克、黄油15克、盐1克。
辅料:新鲜草莓适量、沙拉酱5克、草莓果酱50克。
鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里。
搅拌均匀后,加入融化的黄油搅拌均匀。
筛入低筋粉。
搅拌均匀。
加入淡奶油。
加入剩余的牛奶。
充分搅拌均匀。
然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼,用煎鸡蛋的程序煎熟。也可以选择葱油饼之类程序。但不要让整个程序走完,因为这个饼比较容易熟。
煎好的蛋奶饼铺在盘中,均匀的涂抹上草莓酱。
然后卷起来摆盘,表面挤上丘比香甜味沙拉酱即可享。